Коптильня из нержавеющей стали чертежи
Коптильня горячего копчения своими руками
Тому, кому хотя бы раз приходилось пробовать копчености, приготовленные в домашних условиях, прекрасно известно, насколько это все вкусно. И здесь на ум приходит приобрести собственную коптильню из нержавейки , которая позволит создавать вкуснейшие копченые рыбные или мясные деликатесы и угощать ими своих домочадцев или друзей. Такую коптильню можно установить на даче или взять с собой на отдых на природе. Однако важно правильно выбрать это устройство, чтобы получать действительно вкусные копченые блюда.
Готовить домашние копчёности из рыбы или мяса не просто. Нужен определённый кулинарный опыт. Однако, если у вас есть коптильня с гидрозатвором его ещё называют аппарат с водяным затвором или замком , процесс существенно облегчается. К тому же его можно соорудить своими усилиями. Задача сведётся лишь к тому, чтобы просто разместить его на газовой плите ли на открытом пламени.
Универсальная коптилка для горячего копчения мясных продуктов, рыбы, птицы на открытом воздухе. Выполнена из нержавеющей пищевой стали высокого качества. Благодаря компактным размерам подходит для использования на рыбалке или в походе.
